La Carta
RACIONES Y TOSTAS
MENÚS LO NUESTRO
PLATOS DE CUCHARA
PAELLAS LO NUESTRO
SUGERENCIAS DEL CHEF
CARTA DE BEBIDAS
Raciones y Tostas
RACIONES
Salchichón de Ciervo 17,00€
Chorizo de Ciervo 17,00€
Morcilla de Ciervo 17,00€
Jamón Ibérico 19,00€
Queso Manchego 17,00€
Albóndigas 16,00€
Callos 16,00€
Estofado de Ciervo 16,00€
Carcamusas 16,00€
Bacalao al ajo pimentón 18,00€
Tortilla de Patata 16,00€
Caldo Casero 6,50€
Gazpacho 7,50€
Codillo Asado 22,00€
Rabo de Toro 22,00€
Carrilladas al Vino Tinto 16,00€
Migas Manchegas 11,00€
Croquetas (8ud) 14,00€
TOSTAS
Jamón con tumaca 12,00€
Queso Manchego con crema de naranja 12,00€
Morcilla con crema de frutos rojos 12,00€
Carcamusas Toledanas 12,00€
Ciervo estofado en salsa Toledana 12,00€
Picadillo de Ciervo y Setas 12,00€
RACIONES
Salchichón de Ciervo 17,00€
Chorizo de Ciervo 17,00€
Morcilla de Ciervo 17,00€
Jamón Ibérico 19,00€
Queso Manchego 17,00€
Albóndigas 16,00€
Callos 16,00€
Estofado de Ciervo 16,00€
Carcamusas 16,00€
Bacalao al ajo pimentón 18,00€
Tortilla de Patata 16,00€
Caldo Casero 6,50€
Gazpacho 7,50€
Codillo Asado 22,00€
Rabo de Toro 22,00€
Carrilladas al Vino Tinto 16,00€
Migas Manchegas 11,00€
Croquetas (8 ud) 14,00€
TOSTAS
Jamón con tumaca 12,00€
Queso Manchego
con crema de naranja 12,00€
Morcilla con crema
de frutos rojos 12,00€
Carcamusas Toledanas 12,00€
Ciervo estofado en salsa
Toledana 12,00€
Picadillo de Ciervo y Setas 12,00€
ENTRANTES
Surtido de Tapas
(Pan con tomate untado, Tortilla, Paté de perdiz de monte, Jamón, Chorizo, Morcilla, Salchichón de venado, Flor de queso manchego)
Migas Manchegas
PRIMER PLATO
Pimientos rellenos de Bacalao
SEGUNDO PLATO (a elegir)
Perdiz roja montes Toledo (entera)
Venado estofado
Rabo de Toro
Carrilladas al vino tinto
Carcamusas toledanas
Albóndigas de ciervo
POSTRE
Dulces Manchegos surtidos, mazapán y mantecados
Maridaje de vinos Lo Nuestro blanco y tinto
Agua y Pan
Precio 40 € por persona
*Degustación para 2 personas
ENTRANTES (a elegir)
Migas Manchegas
Sopa Castellana
Pote Manchego
Gazpacho natural
Pisto de verduras
Surtido de tapas
Ensalada
PRINCIPAL (a elegir)
Perdiz a la Toledana
Rabo de Toro
Carcamusas Toledanas
Carrilladas al Vino Tinto
Albóndigas de ciervo
Bacalao al ajo pimentón
Venao estofado
Precio 28 €
Incluido Botella de Vino Tinto Lo Nuestro, pan y postre
ENTRANTES
Migas Manchegas
PRIMER PLATO
Piminetos rellenos de Bacalao
SEGUNDO PLATO (a elegir)
Estofado de Ciervo
Carcamusas Toledanas
Carrilladas al vino tinto
Albóndigas de ciervo
POSTRE
Dulces Manchegos o Fruta del tiempo
Precio 35€
incluido pan y bebida
PRIMEROS
Macarrones con tomate
Tallarines a la carbonara
pasta, bacon, nata líquida y especias
Spaguetti bolognesa
pasta, tomate, carne picada, cebolla y especias
SEGUNDOS
Tortilla de patata
patatas, huevos, aceite de oliva virgen y sal
Albóndigas a la jardinera
carne picada, guisantes, zanahoria y cebolla
Ternera guisada
Croquetas de jamón artesanas
Precio 18 € incluido bebida y postre
Sólo disponible para menores de 14 años
ENTRANTES
Ensalada de vegetales
Gazpacho natural
Ensalada italiana
Queso y tomates
Pote Manchego
SEGUNDOS
Tortilla española con pisto manchego
Paella de verduras
Pasta con tomate y orégano
Precio 25 € por persona
Incluye una bebida
Nuestros Platos de Cuchara
Fabada Asturiana «Lo Nuestro»
(Alubias blancas, Chorizo, Morcilla, Panceta de cerdo, Sal, Aceite, Harina de trigo, Pimentón, Cebolla, Tomate, Ajo y Pimienta. CONTIENE GLUTEN)
16,00€
Judías con Perdiz
(Alubias, 1/4 perdiz, Tomate, Aceite, Cebolla, Harina de trigo, Pimentón, Ajo, Sal y Pimienta. CONTIENE GLUTEN)
16,00€
Judías con Codorniz
(Judías blancas, 1/2 codorniz, Tomate, Aceite, Cebolla, Harina de trigo, Pimentón, Ajo, Sal y Pimienta CONTIENE GLUTEN)
15,00€
Perdiz a la Toledana
(1 perdiz, Vinagre de manzana, Cebolla, Puerro, Ajos, Pimienta, Aceite de Oliva virgen extra, Laurel, Tomillo, Sal.)
22,00€
Codornices en Escabeche
(2 codornices, Vinagre de manzana, Cebolla, Puerro, Ajos, Pimienta, Aceite de Oliva virgen extra, Laurel, Tomillo y Sal.)
18,00€
Callos estilo «Lo Nuestro»
(Callos de vacuno, Morro de cerdo, Chorizo, Pimentón, Sal, Ajo y Manteca de cerdo. PUEDE CONTENER TRAZAS DE GLUTEN)
16,00€
Cocido toledano
(Garbanzos, Chorizo, Morcilla, Cebolla, Tocino de cerdo, Morro de cerdo y Sal. CONTIENE GLUTEN)
18,00€
Gachas
(Pacenta, Chorizo, Morcilla, Ajo, Harina de almortas, Comino, Pimentón rojo, Aceite de Oliva y Sal)
14,00€
Paellas
Paella Mixta
(Paella de arroz con pollo, costilla, gamba langostinera, calamar, mejillones, pimiento y guisantes.)
19,00€
Paella de Verduras
(Paella de arroz con alcachofas, judías verdes, habas, guisantes, pimiento, zanahorias y coliflor.)
19,00€
Paella de Marisco
(Paella de arroz con cigala, gamba langostinera, mejillones, guisantes y pimiento.)
19,00€
Fideuá de Marisco
(Fideuá con mejillones, gambas, calamar, pimiento, alcachofas, y guisantes.)
19,00€
Paella Valenciana
(Paella de arroz con pollo, judías verdes, garrofones y pimiento.)
19,00€
Paella de Arroz Negro
(Paella de arroz negro con calamar, mejillones, gambas, tinta de calamar, guisantes, pimiento y alcachofas)
19,00€
Paella de Marisco Pelado
(Paella de marisco, todo pelado, con calamar, gambas, mejillones, pimiento y guisantes.)
19,00€
Sugerencias Del Chef
Entrantes
Picadillo de ciervo de los Montes de Toledos con setas
16,00€
Ensalada de vegetales con flores de queso manchego
13,00€
Pimientos rellenos de bacalao
16,00€
Surtido de tapas Lo Nuestro (8 unidades)
tortilla, jamón, queso, paté de perdíz, salchichón de ciervo,
chorizo de ciervo, queso manchego, picadillo de matanza.
15,00€
Ensalada Lo Nuestro
Pimientos rojos asados, ventresca de atún, huevo rallado
13,00€
Principal
Albóndigas de ciervo
Carne de ciervo, champiñon, zanahoria, cebolla, ajo, especias y aceite de oliva virgen
16,00€
Carcamusas toledanas
magro de cerdo, tomate, guisantes, jamón y embutidos
16,00€
Perdíz de los montes de Toledo estofada
22,00€
Costillar asado
20,00€
Estofado de ciervo
lomo de ciervo, cebolla, vino y especias
16,00€
Ternera guisada
16,00€
Bacalao al ajo pimentón
18,00€
Atún encebollado
18,00€
Postre
Surtido de dulces manchegos (Mazapanes y mantecados típicos de la zona)
6,50€
Tarta especial de la casa
6,50€
Carta de Bebidas
Bebidas
Agua Mineral 1,5l.
3,50€
Agua Mineral 1/2l.
2,50€
Agua con gas
3,50€
Refrescos
4,00€
Cerveza Nacional
3,50€
Cerveza Nacional Sin alcohol
4,00€
Copa de Vino Tinto «Lo Nuestro» (pequeña)
3,50€
Copa de Vino Tinto «Lo Nuestro» (grande)
4,50€
Jarra de Sangría
18,00€
Copa de Sangría
5,50€
Smoothies: batidos de frutas naturales
5,00€
ESPRESSO 43
5,00€
cervezas artesanas
Lo Nuestro (Blonde Ale)
5,00€
Cervezas artesanas de Toledo
5,00€
Cervezas artesanas de Toledo especiales
6,00€
Nuestros Vinos
Tintos
DO La Mancha
San Martineño Reserva
20€
Martue Syrah Crianza
25€
Pago del Vicario 50/50
20€
Pago del Vicario Penta
20€
Finca la Estacada Roble
18€
Finca la Estacada Crianza
20€
Corpus del Muni
20€
DO Rioja
Arabarte Crianza
20€
Luis Cañas Reserva
28€
Luis Cañas Crianza
20€
Luis Cañas Reserva Familia
32€
Ramón Bilbao Crianza
20€
Faustino V
20€
Faustino I Gran Reserva
40€
Marqués de Murrieta Reserva
45€
DO Ribera Del Duero
Portia Roble
20€
Emilio Moro Crianza
28€
Portia Crianza
25€
Vega Sicilia Valbuena
195€
Blancos
DO La Mancha
Corpus del Muni
18€
Blanco de Nieva
20€
Pie Franco
22€
DO Rueda
Dominio de la Granadilla
20€
DO Albariño
Agnus Dei
22€
Bicos
22€
Martín Códax
28€
Rosados
Quinta de Aves
18€
Petir Verdot
22€
Cavas
Freixenet Brut Barroco
29€
Freixenet Blanc de Blancs
28€
Champagne
Moet Chandon
65€