La Carta
RACIONES Y TOSTAS
MENÚS LO NUESTRO
PLATOS DE CUCHARA
PAELLAS LO NUESTRO
SUGERENCIAS DEL CHEF
CARTA DE BEBIDAS
Raciones y Tostas
RACIONES
Salchichón de Ciervo 13,00€
Chorizo de Ciervo 13,00€
Morcilla de Ciervo 13,00€
Jamón Ibérico 14,00€
Queso Manchego 13,00€
Albóndigas 13,00€
Callos 13,00€
Estofado de Ciervo 13,00€
Carcamusas 13,00€
Bacalao al ajo pimentón 14,00€
Tortilla de Patata 13,00€
Caldo Casero 4,00€
Gazpacho 5,00€
Codillo Asado 18,00€
Rabo de Toro 19,00€
Carrilladas al Vino Tinto 13,00€
Caracoles Manchegos 12,00€
Migas Manchegas 7,50€
Croquetas (8ud) 12,00€
TOSTAS
Salmorejo con Aceite de Oliva 7,00€
Jamón con tumaca 8,00€
Queso Manchego con crema de naranja 8,00€
Morcilla con crema de frutos rojos 8,00€
Carcamusas Toledanas 9,00€
Ciervo estofado en salsa Toledana 9,00€
Picadillo de Ciervo y Setas 9,00€
RACIONES
Salchichón de Ciervo 13,00€
Chorizo de Ciervo 13,00€
Morcilla de Ciervo 13,00€
Jamón Ibérico 14,00€
Queso Manchego 13,00€
Albóndigas 13,00€
Callos 13,00€
Estofado de Ciervo 13,00€
Carcamusas 13,00€
Bacalao al ajo pimentón 14,00€
Tortilla de Patata 13,00€
Caldo Casero 4,00€
Gazpacho 5,00€
Codillo Asado 18,00€
Rabo de Toro 19,00€
Carrilladas al Vino Tinto 13,00€
Caracoles Manchegos 12,00€
Migas Manchegas 7,50€
TOSTAS
Salmorejo con Aceite de Oliva 7,00€
Jamón con tumaca 8,00€
Queso Manchego
con crema de naranja 8,00€
Morcilla con crema
de frutos rojos 8,00€
Carcamusas Toledanas 9,00€
Ciervo estofado en salsa
Toledana 9,00€
Picadillo de Ciervo y Setas 9,00€
ENTRANTES
Surtido de Tapas
(Pan con tomate untado, Tortilla, Paté de perdiz de monte, Jamón, Chorizo, Morcilla, Salchichón de venado, Flor de queso manchego)
Migas Manchegas
PRIMER PLATO
Pimientos rellenos de Bacalao
SEGUNDO PLATO (a elegir)
Perdiz roja montes Toledo (entera)
Venado estofado
Rabo de Toro
POSTRE
Dulces Manchegos surtidos
Agua y Pan
Precio 35 € por persona
*Degustación para 2 personas
ENTRANTES (a elegir)
Migas Manchegas
Sopa Castellana
Pote Manchego
PRINCIPAL (a elegir)
Perdiz a la Toledana
Rabo de Toro
Carcamusas Toledanas
Carrilladas al Vino Tinto
Precio 25 € por persona
Incluido Botella de Vino Tinto Mederaño, pan y postre
ENTRANTES
Migas Manchegas
PRIMER PLATO
Piminetos rellenos de Bacalao
SEGUNDO PLATO (a elegir)
Estofado de Ciervo
Carcamusas Toledanas
Carrilladas al vino tinto
POSTRE
Dulces Manchegos o Fruta del tiempo
Precio 30€ por persona
incluido pan y bebida
PRIMEROS
Macarrones con tomate
Tallarines a la carbonara
pasta, bacon, nata líquida y especias
Spaguetti bolognesa
pasta, tomate, carne picada, cebolla y especias
SEGUNDOS
Tortilla de patata
patatas, huevos, aceite de oliva virgen y sal
Albóndigas a la jardinera
carne picada, guisantes, zanahoria y cebolla
Ternera guisada
Precio 15 € incluido pan, bebida y postre
Sólo disponible para menores de 15 años
ENTRANTES
Ensalada de vegetales
Gazpacho Andaluz
Ensalada italiana
Queso y tomates
Pote Manchego
SEGUNDOS
Tortilla española con pisto manchego
Paella de verduras
Pasta con tomate y orégano
Precio 20 € por persona
Incluye una bebida
Nuestros Platos de Cuchara
Fabada Asturiana «Lo Nuestro»
(Alubias blancas, Chorizo, Morcilla, Panceta de cerdo, Sal, Aceite, Harina de trigo, Pimentón, Cebolla, Tomate, Ajo y Pimienta. CONTIENE GLUTEN)
12,00€
Judías con Perdiz
(Alubias, 1/4 perdiz, Tomate, Aceite, Cebolla, Harina de trigo, Pimentón, Ajo, Sal y Pimienta. CONTIENE GLUTEN)
13,00€
Judías con Codorniz
(Judías blancas, 1/2 codorniz, Tomate, Aceite, Cebolla, Harina de trigo, Pimentón, Ajo, Sal y Pimienta CONTIENE GLUTEN)
12,00€
Perdiz a la Toledana
(1 perdiz, Vinagre de manzana, Cebolla, Puerro, Ajos, Pimienta, Aceite de Oliva virgen extra, Laurel, Tomillo, Sal.)
19,00€
Codornices en Escabeche
(2 codornices, Vinagre de manzana, Cebolla, Puerro, Ajos, Pimienta, Aceite de Oliva virgen extra, Laurel, Tomillo y Sal.)
15,00€
Callos a la Madrileña
(Callos de vacuno, Morro de cerdo, Chorizo, Pimentón, Sal, Ajo y Manteca de cerdo. PUEDE CONTENER TRAZAS DE GLUTEN)
13,00€
Cocido de Toledo
(Garbanzos, Chorizo, Morcilla, Cebolla, Tocino de cerdo, Morro de cerdo y Sal. CONTIENE GLUTEN)
14,00€
Gachas
(Pacenta, Chorizo, Morcilla, Ajo, Harina de almortas, Comino, Pimentón rojo, Aceite de Oliva y Sal)
12,00€
Paellas
Paella Mixta
(Paella de arroz con pollo, costilla, gamba langostinera, calamar, mejillones, pimiento y guisantes.)
15,00€
Paella de Verduras
(Paella de arroz con alcachofas, judías verdes, habas, guisantes, pimiento, zanahorias y coliflor.)
Paella de Marisco
(Paella de arroz con cigala, gamba langostinera, mejillones, guisantes y pimiento.)
15,00€
Fideuá de Marisco
(Fideuá con mejillones, gambas, calamar, pimiento, alcachofas, y guisantes.)
15,00€
Paella Valenciana
(Paella de arroz con pollo, judías verdes, garrofones y pimiento.)
15,00€
Paella de Arroz Negro
(Paella de arroz negro con calamar, mejillones, gambas, tinta de calamar, guisantes, pimiento y alcachofas)
15,00€
Paella de Marisco Pelado
(Paella de marisco, todo pelado, con calamar, gambas, mejillones, pimiento y guisantes.)
15,00€
Paella de Verduras
(Paella de arroz cn alcachofas, juduas verdes, habas, guisantes, pimiento, zanahoria y coliflor)
15,00€
Sugerencias Del Chef
Entrantes
Picadillo de ciervo de los montes de Toledos con setas
12,00€
Ensalada de vegetales con flores de queso manchego
9,00€
Pimientos rellenos de rabo de toro
13,00€
Surtido de tapas Lo Nuestro (8 unidades)
tortilla, jamón, queso, paté de perdíz, salchichón de ciervo,
chorizo de ciervo, queso manchego, picadillo de matanza.
12,00€
Principal
Albóndigas de ciervo
Carne de ciervo, champiñon, zanahoria, cebolla, ajo, especias y aceite de oliva virgen
13,00€
Carcamusas toledanas
magro de cerdo, tomate, guisantes, jamón y embutidos
13,00€
Perdíz de los montes de Toledo estofada
19,00€
Costillar asado
Estofado de ciervo
lomo de ciervo, cebolla, vino y especias
13,00€
Postre
Surtido de dulces manchegos (Mazapanes y mantecados típicos de la zona)
4,50€
Tarta especial de la casa
4,50€
Carta de Bebidas
Bebidas
Agua Mineral 1,5l.
3,50€
Agua Mineral 1/2l.
2,00€
Agua con gas
3,50€
Refrescos
3,50€
Cerveza Nacional
3,50€
Cerveza Nacional Sin alcohol
3,50€
Copa de Vino Tinto de la tierra (pequeña)
2,50€
Copa de Vino Tinto de la tierra (grande)
4,00€
Jarra de Sangría
15,00€
Copa de Sangría
4,00€
Smoothies: batidos de frutas naturales
4,50€
ESPRESSO 43
3,00€
cervezas artesanas
Lo Nuestro (Blonde Ale)
4,00€
Gringaza (American Pale Ale)
4,00€
Blanka Trigo (Hefe Weizenbier)
5,00€
La Toledana (West Coast IPA)
4,00€
Hidromiel Crazy Bee
4,00€
Nuestros Vinos
Tintos
DO La Mancha
Especial de la casa «Lo Nuestro»
13€
San Martineño Reserva
16€
Martue Syrah Crianza
22€
Pago del Vicario 50/50
16€
Pago del Vicario Tempranillo Barrica
16€
Reconquista Crianza
16€
Pago del Vicario Penta
16€
Mederaño
13€
DO Rioja
Luis Cañas Reserva
24€
Luis Cañas Crianza
16€
Ramón Bilbao Crianza
16€
Solar Viejo Crianza
16€
Solar Viejo Tempranillo
15€
DO Ribera Del Duero
Valdubón Crianza
18€
Emilio Moro Crianza
24€
Valdubón Roble
16€
Valdubón Tempranillo
15€
Vega Sicilia Valbuena
150€
DO Toro
Parlaor
15€
Blancos
DO La Mancha
Reconquista Sauvignon Blanc
15€
Reconquista Airen
15€
DO Rueda
Monólogo Verdejo
15€
DO Rías Baixas
Vionta Albariño
16€
Cavas
Freixenet Brut Barroco
25€
Freixenet Blanc de Blancs
16€
Champagne
Moet Chandon
45€
Henri Abelé Brut Traditonnel
35€
Espumosos y Moscatos
Mia Delicate & Sweet Rosado Rosé
15€
Mia Fruity & Sweet Blanco White
15€
Platinum Pétalos de Rosa y Naranja
15€
Platinum Fresa y Menta
15€
Platinum Violetas y Frutas del Bosque
15€
Platinum Piña y Coco
15€
Platinum Manzana y Amaretto
15€
Platinum Oro
15€
Platinum Plata
15€
Platinum Bronce
15€