La Carta
RACIONES Y TOSTAS
MENÚS LO NUESTRO
PLATOS DE CUCHARA
PAELLAS LO NUESTRO
SUGERENCIAS DEL CHEF
CARTA DE BEBIDAS
Raciones y Tostas
RACIONES
Salchichón de Ciervo 14,00€
Chorizo de Ciervo 14,00€
Morcilla de Ciervo 14,00€
Jamón Ibérico 16,00€
Queso Manchego 14,00€
Albóndigas 14,00€
Callos 14,00€
Estofado de Ciervo 14,00€
Carcamusas 14,00€
Bacalao al ajo pimentón 15,00€
Tortilla de Patata 14,00€
Caldo Casero 5,00€
Gazpacho 6,00€
Codillo Asado 20,00€
Rabo de Toro 20,00€
Carrilladas al Vino Tinto 14,00€
Migas Manchegas 8,50€
Croquetas (8ud) 13,00€
TOSTAS
Jamón con tumaca 9,00€
Queso Manchego con crema de naranja 9,00€
Morcilla con crema de frutos rojos 9,00€
Carcamusas Toledanas 10,00€
Ciervo estofado en salsa Toledana 10,00€
Picadillo de Ciervo y Setas 10,00€
RACIONES
Salchichón de Ciervo 14,00€
Chorizo de Ciervo 14,00€
Morcilla de Ciervo 14,00€
Jamón Ibérico 16,00€
Queso Manchego 14,00€
Albóndigas 14,00€
Callos 14,00€
Estofado de Ciervo 14,00€
Carcamusas 14,00€
Bacalao al ajo pimentón 15,00€
Tortilla de Patata 14,00€
Caldo Casero 5,00€
Gazpacho 6,00€
Codillo Asado 20,00€
Rabo de Toro 20,00€
Carrilladas al Vino Tinto 14,00€
Migas Manchegas 8,50€
Croquetas (8 ud) 13,00€
TOSTAS
Jamón con tumaca 9,00€
Queso Manchego
con crema de naranja 9,00€
Morcilla con crema
de frutos rojos 9,00€
Carcamusas Toledanas 10,00€
Ciervo estofado en salsa
Toledana 10,00€
Picadillo de Ciervo y Setas 10,00€
ENTRANTES
Surtido de Tapas
(Pan con tomate untado, Tortilla, Paté de perdiz de monte, Jamón, Chorizo, Morcilla, Salchichón de venado, Flor de queso manchego)
Migas Manchegas
PRIMER PLATO
Pimientos rellenos de Bacalao
SEGUNDO PLATO (a elegir)
Perdiz roja montes Toledo (entera)
Venado estofado
Rabo de Toro
Carrilladas al vino tinto
Carcamusas toledanas
Albóndigas de ciervo
POSTRE
Dulces Manchegos surtidos, mazapán y mantecados
Maridaje de vinos Lo Nuestro blanco y tinto
Agua y Pan
Precio 38 € por persona
*Degustación para 2 personas
ENTRANTES (a elegir)
Migas Manchegas
Sopa Castellana
Pote Manchego
Gazpacho natural
Pisto de verduras
Surtido de tapas
Ensalada
PRINCIPAL (a elegir)
Perdiz a la Toledana
Rabo de Toro
Carcamusas Toledanas
Carrilladas al Vino Tinto
Albóndigas de ciervo
Bacalao al ajo pimentón
Venao estofado
Precio 27 €
Incluido Botella de Vino Tinto Lo Nuestro, pan y postre
ENTRANTES
Migas Manchegas
PRIMER PLATO
Piminetos rellenos de Bacalao
SEGUNDO PLATO (a elegir)
Estofado de Ciervo
Carcamusas Toledanas
Carrilladas al vino tinto
Albóndigas de ciervo
POSTRE
Dulces Manchegos o Fruta del tiempo
Precio 32€
incluido pan y bebida
PRIMEROS
Macarrones con tomate
Tallarines a la carbonara
pasta, bacon, nata líquida y especias
Spaguetti bolognesa
pasta, tomate, carne picada, cebolla y especias
SEGUNDOS
Tortilla de patata
patatas, huevos, aceite de oliva virgen y sal
Albóndigas a la jardinera
carne picada, guisantes, zanahoria y cebolla
Ternera guisada
Croquetas de jamón artesanas
Precio 16 € incluido bebida y postre
Sólo disponible para menores de 14 años
ENTRANTES
Ensalada de vegetales
Gazpacho natural
Ensalada italiana
Queso y tomates
Pote Manchego
SEGUNDOS
Tortilla española con pisto manchego
Paella de verduras
Pasta con tomate y orégano
Precio 22 € por persona
Incluye una bebida
Nuestros Platos de Cuchara
Fabada Asturiana «Lo Nuestro»
(Alubias blancas, Chorizo, Morcilla, Panceta de cerdo, Sal, Aceite, Harina de trigo, Pimentón, Cebolla, Tomate, Ajo y Pimienta. CONTIENE GLUTEN)
13,00€
Judías con Perdiz
(Alubias, 1/4 perdiz, Tomate, Aceite, Cebolla, Harina de trigo, Pimentón, Ajo, Sal y Pimienta. CONTIENE GLUTEN)
14,00€
Judías con Codorniz
(Judías blancas, 1/2 codorniz, Tomate, Aceite, Cebolla, Harina de trigo, Pimentón, Ajo, Sal y Pimienta CONTIENE GLUTEN)
13,00€
Perdiz a la Toledana
(1 perdiz, Vinagre de manzana, Cebolla, Puerro, Ajos, Pimienta, Aceite de Oliva virgen extra, Laurel, Tomillo, Sal.)
20,00€
Codornices en Escabeche
(2 codornices, Vinagre de manzana, Cebolla, Puerro, Ajos, Pimienta, Aceite de Oliva virgen extra, Laurel, Tomillo y Sal.)
16,00€
Callos estilo «Lo Nuestro»
(Callos de vacuno, Morro de cerdo, Chorizo, Pimentón, Sal, Ajo y Manteca de cerdo. PUEDE CONTENER TRAZAS DE GLUTEN)
14,00€
Cocido toledano
(Garbanzos, Chorizo, Morcilla, Cebolla, Tocino de cerdo, Morro de cerdo y Sal. CONTIENE GLUTEN)
16,00€
Gachas
(Pacenta, Chorizo, Morcilla, Ajo, Harina de almortas, Comino, Pimentón rojo, Aceite de Oliva y Sal)
13,00€
Paellas
Paella Mixta
(Paella de arroz con pollo, costilla, gamba langostinera, calamar, mejillones, pimiento y guisantes.)
16,00€
Paella de Verduras
(Paella de arroz con alcachofas, judías verdes, habas, guisantes, pimiento, zanahorias y coliflor.)
16,00€
Paella de Marisco
(Paella de arroz con cigala, gamba langostinera, mejillones, guisantes y pimiento.)
16,00€
Fideuá de Marisco
(Fideuá con mejillones, gambas, calamar, pimiento, alcachofas, y guisantes.)
16,00€
Paella Valenciana
(Paella de arroz con pollo, judías verdes, garrofones y pimiento.)
16,00€
Paella de Arroz Negro
(Paella de arroz negro con calamar, mejillones, gambas, tinta de calamar, guisantes, pimiento y alcachofas)
16,00€
Paella de Marisco Pelado
(Paella de marisco, todo pelado, con calamar, gambas, mejillones, pimiento y guisantes.)
16,00€
Sugerencias Del Chef
Entrantes
Picadillo de ciervo de los Montes de Toledos con setas
14,00€
Ensalada de vegetales con flores de queso manchego
9,90€
Pimientos rellenos de bacalao
14,00€
Surtido de tapas Lo Nuestro (8 unidades)
tortilla, jamón, queso, paté de perdíz, salchichón de ciervo,
chorizo de ciervo, queso manchego, picadillo de matanza.
13,00€
Principal
Albóndigas de ciervo
Carne de ciervo, champiñon, zanahoria, cebolla, ajo, especias y aceite de oliva virgen
14,00€
Carcamusas toledanas
magro de cerdo, tomate, guisantes, jamón y embutidos
14,00€
Perdíz de los montes de Toledo estofada
20,00€
Costillar asado
17,00€
Estofado de ciervo
lomo de ciervo, cebolla, vino y especias
14,00€
Postre
Surtido de dulces manchegos (Mazapanes y mantecados típicos de la zona)
5,50€
Tarta especial de la casa
5,50€
Carta de Bebidas
Bebidas
Agua Mineral 1,5l.
3,50€
Agua Mineral 1/2l.
2,00€
Agua con gas
3,50€
Refrescos
4,00€
Cerveza Nacional
3,00€
Cerveza Nacional Sin alcohol
4,00€
Copa de Vino Tinto «Lo Nuestro» (pequeña)
3,00€
Copa de Vino Tinto «Lo Nuestro» (grande)
4,50€
Jarra de Sangría
16,00€
Copa de Sangría
4,50€
Smoothies: batidos de frutas naturales
5,00€
ESPRESSO 43
4,00€
cervezas artesanas
Lo Nuestro (Blonde Ale)
4,50€
Gringaza (American Pale Ale)
4,00€
Blanka Trigo (Hefe Weizenbier)
5,00€
La Toledana (West Coast IPA)
4,00€
Hidromiel Crazy Bee
5,00€
Cervezas artesanas de Toledo
3,50€
Cervezas artesanas de Toledo especiales
4,00€
Nuestros Vinos
Tintos
DO La Mancha
Especial de la casa «Lo Nuestro»
15€
San Martineño Reserva
18€
Martue Syrah Crianza
23€
Pago del Vicario 50/50
18€
Pago del Vicario Penta
18€
Finca la Estacada Roble
16€
Finca la Estacada Crianza
18€
Corpus del Muni
18€
DO Rioja
Arabarte Crianza
18€
Luis Cañas Reserva
25€
Luis Cañas Crianza
18€
Luis Cañas Reserva Familia
28€
Ramón Bilbao Crianza
18€
Faustino V
18€
Faustino I Gran Reserva
38€
Marqués de Murrieta Reserva
42€
Ramón Bilbao Crianza
18€
DO Ribera Del Duero
Portia Roble
18€
Emilio Moro Crianza
25€
Portia Crianza
22€
Vega Sicilia Valbuena
175€
Blancos
DO La Mancha
Corpus del Muni
16€
Blanco de Nieva
18€
Pie Franco
20€
DO Rueda
Dominio de la Granadilla
18€
DO Albariño
Agnus Dei
19€
Bicos
20€
Martín Códax
25€
Rosados
Quinta de Aves
16€
Petir Verdot
20€
Cavas
Freixenet Brut Barroco
26€
Freixenet Blanc de Blancs
18€
Champagne
Moet Chandon
55€
Henri Abelé Brut Traditonnel
55€